Koszmar konsumentów, E - dodatki!

W moim poprzednim poście wymieniłam kilkadziesiąt bezpiecznych dla zdrowia dodatków do żywności. Chciałam pokazać, że takowe w ogóle istnieją.
Dzisiejszy post nie będzie zbyt miły i optymistyczny, ponieważ "wzięłam w obroty" pozostałą część E-dodatków. Niestety, z moich obserwacji wynika, że ilość niezdrowych dodatków do żywności zdecydowanie przeważa nad tą skromną grupką, którą przedstawiłam ostatnio.

Jasna strona E-dodatków do żywności.

Z dnia na dzień wzrasta świadomość konsumenta dotycząca jakości produktów, które lądują w jego sklepowym koszyku. Przyjęło się już od pewnego czasu, aby wystrzegać się wszystkiego co zawiera magiczne E - z numerkiem :). Łatwiej jest powiedzieć niż wykonać, ponieważ dodatki do żywności opanowały w większości rynek spożywczy (chemiczno-kosmetyczny również). Co nam więc pozostało? Siąść i płakać...a gdy już się wypłaczemy warto ciut lepiej poznać wroga...a zwłaszcza naszych sprzymierzeńców zasilających jego szeregi.

Brokuły - bo zielone jest piękne!

Nie da się ukryć, że uwielbiam zielone warzywa (poza nieszczęsną brukselką niestety :( ). 

Brokuły są w tym momencie warzywem, które jem naprawdę często. Chyba każdy zna ich smak. Wierzcie mi, że przy bliższym poznaniu zyskują jeszcze więcej!

Najzdrowsze warzywa i owoce.

Dla zachowania pewnej równowagi, po poprzednim wpisie, który w delikatny sposób rzuca nienajlepsze światło na to co dzieje się z naszymi ukochanymi warzywami i owocami przed ich spożyciem, chciałabym przedstawić w dzisiejszym poście całkiem inną, o dość pozytywnym charakterze, listę dotyczącą - NAJZDROWSZYCH WARZYW I OWOCÓW na świecie. 

www.rukiew-wodna.pl

Zastanawiam się jakie produkty Wy typujecie. Zastanówcie się przez chwilkę, po czym zweryfikujcie swoje wybory z poniższą listą.

Lista najbardziej zanieczyszczonych warzyw i owoców.

Słyszałam, że istnieje lista warzyw i owoców, które są najbardziej zanieczyszczone przez pestycydy. Wiedziałam jaki owoc od lat plasuje się na pierwszym miejscu, ale zaciekawiła mnie reszta tego jakże pokrzywdzonego towarzystwa. Łatwo odnaleźć ten wykaz. Co roku jest on tworzony (aktualizowany) i podawany do opinii publicznej przez amerykańską agencję non-profit Environmental Working Group (EWG). 

Zdjęcie z witryny google

Na szparagi nadszedł czas!

W końcu nadszedł ten dzień, a konkretnie sezon, na który z utęsknieniem wyczekiwałam, mianowicie sezon na szparagi!! 

Muszę przyznać, że okres wiosny i lata (pomijając piękną pogodę i możliwość spędzania większej ilości wolnego czasu na świeżym powietrzu) uwielbiam właśnie za sezon warzywno-owocowy. Właśnie teraz te produkty zaczynają mieć swój prawdziwy i cudowny smak!

Popołudnie z książką - "Historia wewnętrzna" Giulii Anders.

Już na samym początku muszę zdradzić, że jestem totalnie zachwycona (zauroczona) tą książką. Jest to pozycja, którą wypatrzyłam na stronie wydawnictwa Feeria jeszcze przed premierą. Choć postanowiłam sobie jakiś czas temu, nauczona doświadczeniem, nigdy więcej nie brać książek w ciemno, zaryzykowałam i … był to strzał w 10kę!