Zawartość salicylanów w produktach.

Najczęstsze pytanie jakie pada po zdiagnozowaniu/rozpoznaniu uczulenia na aspirynę czy astmy aspirynowej to pytanie o produkty, które można bezpiecznie jeść na diecie eliminacyjnej.
W wielkim skrócie zamieszczam jeszcze raz produkty bezpieczne (pozbawione salicylanów lub z ich śladową ilością):

Uczulenie na salicylany (aspirynę), czyli najpopularniejsza alergia na leki XXI wieku.

W moich wcześniejszych wpisach zamieściłam kilka dni diety dla konkretnej osoby uczulonej na salicylany. Zmotywowana licznymi mailami oraz zszokowana coraz większą liczbą znajomych, których ta alergia "dopadła" postanowiłam poświęcić tej tematyce więcej czasu i miejsca na tym blogu.

Problem ten jest o tyle ważny, że z dnia na dzień wzrasta ilość osób dotkniętych tą "przypadłością", a fachowej i dostępnej literatury w tym temacie jest jak na lekarstwo. 

Kilka lat temu mało znana, dzisiaj określana mianem najpopularniejszej alergii na leki - alergia na salicylany (aspirynę).

pixabay.com